Made in Austria

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι μια μηχανή που χρησιμοποιείται για την παστερίωση του γάλακτος, την παραγωγή τυριού και γιαουρτιού, καθώς και για όλους τους τύπους επεξεργασίας γάλακτος, για την παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παστερίωση χυμών φρούτων, τη θέρμανση του γάλακτος για το τάισμα των μόσχων, την ρευστοποίηση του μελιού, την παραγωγή κεριού (από μέλι), κλπ. Η παστερίωση είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται ευρέως για την απολύμανση των τροφίμων και για την παράταση του χρόνου ζωής τους, ενώ διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι πολυλειτουργικός και έχει απλή και εύκολη χρήση.

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αποστειρωτής βάζων και μπουκαλιών. Μπορείτε να αποστειρώσετε τα άδεια βάζα και μπουκάλια σας, εύκολα και γρήγορα. Ακόμη, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για να κλείσετε αεροστεγώς τα βάζα αφού τα έχετε γεμίσει με το περιεχόμενο της επιλογής σας, όπως μαρμελάδες φρούτων, κομπόστες ή σάλτσες.

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι μια μηχανή που μπορεί αφού παστεριώσει γάλα, κρέμα γάλακτος ή χυμούς φρούτων και λαχανικών να τα κρυώσει γρήγορα και εύκολα. Απλά συνδέστε το λάστιχο με την βρύση και ανοίξτε το κρύο νερό. Σταδιακά θα πέσει η θερμοκρασία του γάλακτος, της κρέμας γάλακτος ή των χυμών που είχατε παστεριώσει. Το πόσο γρήγορα θα πέσει η θερμοκρασία τους εξαρτάται από το πόσο κρύο είναι το νερό. Συνεπώς ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E αποτελεί ολοκληρωμένη λύση τόσο για να παστεριώσετε όσο και να κρυώσετε το περιεχόμενο του.

Ο Παστεριωτής Milky FJ50 είναι ιδανικός για ημι-επαγγελματική και επαγγελματική χρήση. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι ένα εξαιρετικό μηχάνημα, με στιβαρή κατασκευή, τριπλά τοιχώματα και μεγάλη χωρητικότητα. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E έχει μέγιστη χωρητικότητα 50 λίτρα. Η μέγιστη χωρητικότητα πλήρωσης είναι 45 λίτρα ενώ η ελάχιστη χωρητικότητα πλήρωσης είναι 25 λίτρα. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E διαθέτει καμπυλωτή έξοδο γάλακτος με βάνα, για μεγαλύτερη ευκολία. Ο Παστεριωτής FJ 50 E έχει τριπλά τοιχώματα και είναι από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Το εξωτερικό δοχείο είναι μονοκόμματης κατασκευής και ως εκ τούτου δεν έχει συγκολλήσεις που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Επίσης, το λεπτό τοίχωμα αντοχής 1,2 χιλιοστών ανάμεσα στον δεύτερο και τρίτο θάλαμο εγγυάται την τέλεια μεταφορά θερμότητας από το νερό στο εσωτερικό υγρό. Με αποτέλεσμα να εξοικονομείται ενέργεια και κόστος θέρμανσης σε σημαντικό βαθμό (Low Energy Effect). Το ειδικά διαμορφωμένο καπάκι με κλείσιμο ακριβείας εμποδίζει την διαφυγή του ατμού και την ροή του στο εξωτερικό τοίχωμα.

Επίσης, ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E διαθέτει ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου, η οποία ρυθμίζει:

1. Την θερμοκρασία του νερού. Ο θερμαντήρας θα φτάσει και θα διατηρήσει την θερμοκρασία που ορίσατε.
2. Τον χρόνο διατήρησης. Ο θερμαντήρας θα διατηρήσει την θερμοκρασία όσο χρόνο ορίσετε. Μόλις περάσει ο χρόνος που ορίσατε ο θερμαντήρας θα σβήσει.

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E έχει θερμαντήρα 3 kW και μπορεί να ζεστάνει το νερό από τους 4 °C στους 100 °C. Το στρώμα νερού που υπάρχει ανάμεσα στον θερμαντήρα και στο δοχείο γάλακτος διασφαλίζει ότι το γάλα δεν θα κολλήσει, δεν θα καεί και δεν θα παρά βράσει. Το boiler χρειάζεται περίπου 15 λίτρα νερό για την βέλτιστη θέρμανση. Η ψύξη γίνεται χειροκίνητα, με ανταλλαγή νερού. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι φιλικός προς το περιβάλλον γιατί έχει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, LE-effect (low energy effect). Αυτό επιτυγχάνεται από την μονοκόμματη κατασκευή του παστεριωτή, τα πολύ λεπτά τοιχώματα του και το ηλεκτρονικό σύστημα θέρμανσης που διαθέτει αλλά και λόγο του δοχείου γάλακτος που είναι μονοκόμματο και έχει πάχος 1.2 χιλιοστά.

• Άριστης Ποιότητας.
• Από Aνοξείδωτο Aτσάλι.
• Ηλεκτρονική Μονάδα Ελέγχου.
• Ρυθμίζει Θερμοκρασία Νερού & Χρόνο Διατήρησης.
• Χειροκίνητη Ψύξη.
• Μέγιστη Χωρητικότητα: 50 Λίτρα.
• Μέγιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης: 45 Λίτρα.
• Ελάχιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης: 25 Λίτρα.
• Παστεριώνει Γάλα, Κρέμα Γάλακτος και Χυμούς Φρούτων & Λαχανικών.
• Παρασκευάζει Τυρί, Γιαούρτι και Τυρόπηγμα.
• Ρευστοποιεί Μέλι (Liquidation of Honey).
• Παρασκευάζει Κερί από Μέλι.
• Θερμαίνει το Γάλα για Τάισμα Μόσχων.
• Αποστειρωτής Βάζων και Μπουκαλιών.
• Κλείνει Αεροστεγώς Βάζα με Μαρμελάδες, Κομπόστες ή Σάλτσες.
• Κατάλληλος για Eπαφή με Tρόφιμα.
• Eco Friendly - Χαμηλή Κατανάλωση Ενέργειας.
• Ιδανικός για Ημι-Επαγγελματική & Επαγγελματική Χρήση.
• Για να δείτε το εγχειρίδιο χρήσης πατήστε εδώ.
• Εγγύηση 1 Χρόνο.

Λειτουργία Παστεριωτή Milky FJ50

• Βγάλτε από το κουτί όλα τα μέρη του Παστεριωτή.
• Πλύντε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων το δοχείο γάλακτος, το λάστιχο εισόδου, το λάστιχο εξόδου και το καπάκι και στην συνέχεια σκουπίστε τα καλά. Την μηχανή παστερίωσης καθαρίστε την με ένα υγρό πανί και στην συνέχεια σκουπίστε την με στεγνό πανί, ώστε να στεγνώσει καλά.
• Τοποθετήστε την συσκευή σε μια συμπαγή, σταθερή κι επίπεδη επιφάνεια.
• Τοποθετήστε την μια άκρη από το λάστιχο εισόδου στον σταθερό ανοξείδωτο σωλήνα που υπάρχει στο πλαϊνό μέρος του παστεριωτή (cooling water in) και την άλλη άκρη του στην βρύση (παροχή νερού).
• Συνδέστε το λάστιχο εξόδου, στην έξοδο νερού (cooling water out) στο πλαϊνό μέρος του παστεριωτή και σφίξτε καλά τον σφιγκτήρα. Τοποθετήστε την ελεύθερη άκρη από το λάστιχο εξόδου στον νεροχύτη ή σε ένα σιφόνι.
• Συνδέστε την έξοδο του γάλακτος.
• Σιγουρευτείτε ότι η έξοδος του γάλακτος είναι κλειστή.
• Γεμίστε τον Παστεριωτή με νερό χρησιμοποιώντας το λάστιχο εισόδου μέχρι να βγει το νερό από το εύκαμπτο λάστιχο εξόδου. Προσοχή! Ο Παστεριωτής πρέπει να έχει πάντα νερό πριν την βάλουμε σε λειτουργία.
• Γεμίστε το δοχείο γάλακτος και καλύψτε το με το καπάκι.
• Προσοχή! Θα πρέπει το περιεχόμενο του δοχείου γάλακτος να είναι το πολύ μέχρι 45 λίτρα και δεν θα πρέπει να είναι ποτέ λιγότερο από 25 λίτρα.
• Προσοχή! Αν το δοχείο γάλακτος δεν είναι σκεπασμένο με το καπάκι του τότε ο χρόνος θέρμανσης του θα είναι πολύ μεγαλύτερος και δεν θα φτάσει την μέγιστη θερμοκρασία 90 °C.
• Συνδέστε στην παροχή ρεύματος τον Παστεριωτή. Η οθόνη ανάβει και εμφανίζει ---. Πατήστε το μπλε κουμπί Heating / Enter. Το κόκκινο λαμπάκι θα ανάψει. Η οθόνη δείχνει την παρούσα θερμοκρασία του νερού και αρχίζει να θερμαίνεται μέχρι την θερμοκρασία που ορίσατε. Στην συνέχεια γυρνάει αυτόματα στην διατήρηση της θερμοκρασίας, το κίτρινο λαμπάκι ανάβει. Στην οθόνη εμφανίζεται ο χρόνος που ορίσατε και αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση του. Όταν ο χρόνος φτάσει στο μηδέν (0) τότε σφυρίζει 10 φορές. Η μηχανή παστερίωσης κλείνει αυτόματα και μπαίνει σε αναμονή.
• Ρυθμίστε την Θερμοκρασία: Πατήστε το κόκκινο κουμπί Setting και στην οθόνη θα εμφανιστεί η τρέχουσα θερμοκρασία. Με τα βελάκια πάνω - κάτω, διαλέξτε την θερμοκρασία ανάμεσα σε 20 °C και 99 °C. Πατήστε ξανά το κ